Mgr Aleksandra Mielnik

Jestem absolwentką Wydziału Lekarskiego UJ CM w Krakowie studiów licencjackich i magisterskich na kierunku dietetyka.

Na co dzień pracuję w Centrum Chirurgicznego Leczenia Otyłości w Szpitalu Uniwersyteckim w Krakowie będącym realizatorem programu Ministerstwa Zdrowia dotyczącego kompleksowej opieki medycznej nad pacjentami chorymi na otyłość olbrzymią leczoną chirurgicznie – KOS-BAR.

Dzięki zdobytemu wykształceniu i uczestniczeniu w kursach i konferencjach mam merytoryczne podstawy, aby pomóc pacjentom, szczególnie cierpiącym z powodu otyłości, chorób tarczycy, zespołu metabolicznego, cukrzycy czy insulinooporności. Współpracuję również z pacjentami z wieloma jednostkami chorobowymi, w których pozornie zalecenia dotyczące posiłków mogą się wykluczać, tak aby dokonywali pewnych i świadomych wyborów żywieniowych bez niepokoju o swój stan zdrowia.

W pracy z pacjentem kieruję się zasadą współpracy i współtowarzyszenia pacjentowi w całym procesie zmiany, co zmotywowało mnie również do poszerzenia swojej wiedzy z zakresu psychodietetyki na uczelni SWPS. Chcę, aby wynikiem naszych spotkań było nie tylko osiągnięcie założonego na początku celu, ale również zyskanie świadomości żywieniowej i umiejętności wybierania tych najbardziej odpowiednich pokarmów dla swoich indywidualnych potrzeb. Z mojego doświadczenia w pracy z pacjentami wynika, że to właśnie działanie oparte na zdobywaniu wiedzy i zmianie nawyków żywieniowych pozwala uzyskać najlepsze i najbardziej trwałe efekty.